食育

青空に

 今日は「いずみ」でフェスタが開かれる。そこでとりの子どもたちに歌ってほしいとオファーを受けていた。子どもたち数人とそんな話をしていると、ボヨヨン体操もやりたいとの声も上がったので、それをみんなにも伝えると、歌いたい!踊 […]

年齢
5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
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地域食育
辛(から)くなる

 今日は最後の朝おやつ。うみぐみへの進級が近づき、来週の移行期間から朝おやつはなくなる。「みんなが大きくなって、朝ごはんもお家で毎日しっかり食べることができるようになったものね。」「朝から、ずっと好きな遊びができるように […]

年齢
2歳
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食育
面白い毎日

 先日の「卒園までにしたいこと」(3/6)のきっかけにもなった「もやし」を早速育ててみることに。今回は、保育者が豆を購入してきた。大豆と金時豆、さざれ豆の3種類。  それをみるなり、「豆まきのやつ?」と大豆を指差す。その […]

年齢
5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
タグ
食育
ミックスジュース

年齢
1歳
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園庭遊び室内遊び散歩食育
炊飯の日

 毎週水曜の炊飯の日。朝、給食室から米が上がってくると「洗いたい。」と積極的にお米とぎを手伝ってくれる。「お水が透明になるまでだから、あともう一回かな。」と一回一回、澄んでいくのを楽しみに水を流す。  自然と「おいしくな […]

年齢
2歳
タグ
食育
2月の人気メニュー

 今月の「納豆めかぶしらす丼」は、ネバネバ好きな子どもたちの人気メニューで、納豆と一緒にめかぶ(海藻類)やしらす(魚類)も入った栄養満点な料理。その上、作り方も超簡単です! めかぶと納豆は低カロリーで食物繊維が豊富に含ま […]

年齢
0歳1歳2歳3歳4歳5歳
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給食給食レシピ食育
きなこリベンジ

 今日はきなこ作り。前回、上手く粉にできなかったことを踏まえ、今回は先に大豆を熱湯に浸すという工程を加えてみることに。子どもたちは前回の作り方をよく覚えていて、「大豆だよね。」「フライパンでやったよね。」「ゴリゴリ潰した […]

年齢
3歳
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食育
おひさまぐみの一日

年齢
0歳
タグ
散歩食育
「ご飯」+「クリーム」+「チーズ」

 今日の給食室のお手伝いは、しめじ割き。パックに入った大量のしめじと大きなボールを見つけると、「やりたい!やりたい!」と、ぴょんぴょんと飛び跳ねながら志願者が集まってきた。  「これの名前知ってる?」と尋ねると、「きのこ […]

年齢
2歳
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食育
最後の一本

 蒸かし芋、干し芋1日目、干し芋2日目、さつまいもご飯、スイートポテト、さつまいものホットケーキと、さつまいもを使ってたくさんの料理をしてきたはなぐみの子どもたち。最後にはさつまいものスープを作った。  その時に、これで […]

年齢
2歳
タグ
園庭遊び室内遊び食育