給食メニュー

舞茸とじゃこのパスタ

 秋の味覚といえばキノコ。キノコの中でも舞茸にはビタミンDが多く含まれている。  ビタミンDは、成長期に欠かせないカルシウムの吸収や代謝を助け、骨や歯の形成や成長に欠かせない栄養素。  また、免疫機能を調整する働きがあり […]

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八王子産米を食べる日

 八王子市では、毎年新米が取れるこの時期に、「八王子産米を食べる日」と言う取り組みをしているのだが、その「食べる日」というのが今日だった。  八王子で収穫したお米を「白いごはん」として提供し、地産地消の良さや、生産者への […]

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バターチキンカレー

 今月の新メニュー、バターチキンカレーをお食べになったことは?  見た目はカレーと言うよりも、トマトシチューのような感じで、子どもたちにも好評。  ちょっと手間がかかるが、お休みの日にぜひ。 材料(4~5人分) 作り方

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