食育

クリスマスカップケーキ

 今日の給食はクリスマスメニュー。  フォカッチャがいつものパンと違う様子に、子どもたちは「穴が空いてるパン」と命名し、普段よりよく食べているようだった。ポテトサラダは人参を星型に抜き飾り付け。いつも使う食材と変わらない […]

年齢
0歳1歳2歳3歳4歳5歳
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レシピ給食食育
おつきさまはどこいった?

 12月22日は冬至。1年の中で昼間が短く、夜が長い。暗くなるのが早くなり、より一層寒さを感じるが、長時間、月を観察することができる日であるとも言える。  「おつきさまはどこいった?」という絵本は、2匹のねずみが月を探し […]

年齢
2歳4歳5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
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給食給食絵本食育
クッキング→お店やさん

 今日は朝からクッキングの準備。お皿、ボウル、夏みかん、みかん、ホットケーキミックス、砂糖、お鍋、台拭き、エプロン…などなど、たくさんのものを木の部屋まで運ぶ。その姿を見て、「一緒に運ぶよ」「まだある?」と声を掛けてくれ […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
あお
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食育
お芋でクッキング

 うみの子どもたちは数ヶ月前のクッキングをよく覚えていて、「次のクッキングは何を作る?」「お芋を使ってクッキングがしたい!」「いつクッキングをする?」と、会うたびに声をかけてくれていた。さつま芋と里芋掘りに出かけてからは […]

年齢
3歳
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クッキング食育
うおいちば

 12月の旬の食材はたくさんある。小松菜や春菊、レモンや柚子、みかんなど。園でも給食やおやつに多く取り入れている。子どもたちに旬の食材はと問いかけると、はじめは自分の好きな食べ物を答えていたように思えたが、ヒントを言って […]

年齢
4歳5歳
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給食絵本食育
園庭のミカン

 大きさも色も丁度いい感じになってきた園庭のミカンを、2個収穫した。「何これ〜!」「あ、園庭の木になってるやつでしょ!」「いい匂い!」と、子どもたちも嬉しそうに集まってきた。  「こっちはミカンの匂いがするけど、こっちか […]

年齢
3歳4歳5歳
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園庭遊び食育
バターチキンカレー

 今月の新メニュー、バターチキンカレーをお食べになったことは?  見た目はカレーと言うよりも、トマトシチューのような感じで、子どもたちにも好評。  ちょっと手間がかかるが、お休みの日にぜひ。 材料(4~5人分) 作り方

年齢
0歳1歳2歳3歳4歳5歳
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給食給食メニュー食育
ふしぎなでまえ

 今月の絵本「ふしぎなでまえ」には、美味しそうなラーメンやカレーライスが登場する。昼食前の一番お腹が空いている時間に絵本を読みに行ったので、子どもたちから「早くご飯食べたいな〜」「美味しそうだな〜」と言う声が聞こえた。 […]

年齢
0歳1歳2歳3歳4歳5歳
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給食絵本メニュー食育
七五三メニュー

  少し早いが、今日の給食は七五三をお祝いする献立。お祝いの席で振る舞われるお赤飯を主食に。 おやつは、千歳飴をイメージした「チュロス」。初めて出すチュロスは子どもたちにも好評!    3歳と7歳の女の子と5歳になった男 […]

年齢
0歳1歳2歳3歳4歳5歳
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給食食育
ハロウィンパーティー

 今日はハロウィン…ということでパーティーを開催。とはいっても、その内容は「ケーキ作り」。まずは数日前にケーキのイメージ描いてから、それをどう実現するのかを考えてきた。全ては実現できないけれど、どこまでならいけるのかを給 […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
あお
タグ
食育