郷土料理

7月の郷土料理

 今月は「兵庫県」の郷土料理。  おやつの「そばめし」「とふめし」、お昼の「ばち汁」。  兵庫県は近畿地方にあり、海も近く、海産物(明石のタコ)や米(特に酒造用)などが有名。明石焼きという卵焼き(タコ入り)がとっても美味 […]

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