2025年1月15日
今日はあかぐみのクッキング。夏に収穫して冷凍しておいたトマトのりり子で、最後のケチャップ作り。加えて、前回うまくいかなかった夏みかんのジャムを作ることになった。 解凍したトマトは柔らかくなっていて、ビニール袋に入れて […]
- 年齢
- 4歳、5歳
- グループ(クラス)
- あか
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- クッキング、給食、食育
2025年1月11日
畑にたくさんの冬野菜が育っていることを子どもたちに伝えると、 子ども「昨日もやったけど、今日もまた野菜をとって、クッキングしたいな。」 と保育者と同じことを考えていた。野菜の値が高騰しているこの時期に、毎日新鮮な野 […]
2024年12月28日
12月は「愛知県」の郷土料理を提供した。愛知県は、日本列島のほぼ真ん中。海と野山と都市のバランスよい構成が特色。愛知県の食文化は独特であり、その味わいの根本にあるのは、味噌・醤油・みりんなどの「醸造文化」にあると言われ […]
2024年12月23日
畑の野菜がどんどん伸び、何度も間引きをする程だ。今日も、あかぐみ（4・5歳児）とうみぐみ（3歳児）で冬菜・日本ほうれん草・小松菜の間引きをした。葉の部分だけを掴んでブチブチと引っ張るうみぐみの子に、とり（5歳児）の子ど […]
- 年齢
- 3歳、4歳、5歳
- グループ(クラス)
- あか
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- 室内遊び、食育
2024年12月13日
しろぐみのみんなからよく挙げられるのは、クッキング。作ること、食べることが好きな子どもたちはクッキングとなると張り切っている。 今日は先月にうみ（3歳児）さんが里芋掘りに出かけた時に収穫した里芋を使って、里芋餅を作る […]
2024年12月12日
11月、あかぐみの子どもたちは食べられるどんぐりを探していた。そして、一昨日（12/10）にどんぐりクッキーのレシピを作った。 今日は待ちに待ったどんぐりクッキー作り。朝から「先生おはよう、今日どんぐりクッキーだよね […]
- 年齢
- 4歳、5歳
- グループ(クラス)
- あか
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- 室内遊び、食育
2024年12月10日
11月、あかぐみの子どもたちは食べられるどんぐりを探していた。そして、「マテバシイ」というどんぐりが、えぐみがなく美味しいことを知った。そこから、あかぐみの「マテバシイ探し」が始まる。お散歩の道中、公園、お休みの日に出 […]
- 年齢
- 4歳、5歳
- グループ(クラス)
- あか
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- 室内遊び、食育
2024年12月7日
保「このお芋は何かわかる？」 子「それはね、うみさんで里芋堀りに行ったんだよ。」 子「私もうみの時に行ったことあるよ。大きい葉っぱなんだよね。」 保「そうなんだね。里芋って葉っぱと一緒に出てくるの？」 子「違う […]
2024年12月6日
2日前に顔を出したえのきが、驚くほどスピードで成長している(12/4)。しかし、成長するほどに子どもたちも保育者も疑問が出てきた。これは本当にえのきなのだろう。 「えのき」と思って育てているが、どこかで中身が取り違え […]
2024年12月6日
4月末、Myけん玉を使ってけん玉の練習をしていた子どもたちは、けん玉マスターを目指し始めた。 そして、あれから半年以上が過ぎた昨日。久しぶりにけん玉遊びをすると、子どもたちのレベルがグンと上がっていることに驚く。 […]
