食育

ピーマンとナス

 「大きくなってる!」。畑に行くと、もう食べられそうな大きさに育ったピーマンとナスを発見した。「オレンジになってるトマトがある!」と、青々とした実の中に色づいてきたものを発見した子も。  「今日は、ピーマンとナスを食べよ […]

年齢
2歳3歳4歳5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
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土曜日食育
野菜の初収穫

 5月初め、畑に野菜の苗を植えた。それから毎日水やりをして見守ってきた野菜たちはみるみるうちに大きくなり、ついに今日初収穫の時を迎えた。  収穫できる野菜を子どもたちと探し、大きななす二つときゅうり一つを収穫。ずっと収穫 […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
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園庭遊び食育
うみクッキング(寒天ゼリー)

年齢
3歳
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クッキング食育
はじめてのクッキング

 今日はうみぐみの子どもたちと「寒天ゼリ」を作った。まずは、材料と作り方の説明。  寒天は「海の海藻の天草というもの。わかめと同じもの」と伝えたが、わかめとゼリーが結びつくはずがない。 わかめは甘くないのにゼリーが甘いの […]

年齢
3歳
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給食食育
びわかき氷の危機

 6/4(火)にびわの収穫をした。その時、「せいび祭りで、かき氷を食べたよね。」「びわもかき氷にしたら美味しそうだよね。」という話になり、かき氷(シャーベット)を作ってみることになった。  収穫したびわを洗って皮を剥き、 […]

年齢
5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
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かき氷室内遊び食育
5月の郷土料理

 今月の献立は岡山県。昔話「桃太郎」のゆかりの地としてきび団子が有名であるが、こども園では餅類の提供が難しいため今回は断念。その代わりの郷土料理の「蒜山(ひるぜん)おこわ」を味わってもらう。  岡山県最北に連なる火山の蒜 […]

年齢
0歳1歳2歳3歳4歳5歳
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給食食育
嬉しいね

 今日は炊飯の日。ボールに入っているお米に興味津々の子どもたち。「お米研ぐ?」と尋ねてみると、もちろんと言わんばかりの勢いで「やる!」という答えが返ってきた。  ホールに向かい、お米の研ぎ方の説明をじっと聞いている姿に感 […]

年齢
3歳
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食育
給食です

 今年度も美味しい給食でみなさんの身体と心の成長をサポートをしていきます。  食育活動では、クッキングやみそ作り、野菜の栽培など子どもたちと一緒に行います。今年度は米作りとトマト(加熱用)作りにも挑戦します。作ったトマト […]

年齢
0歳1歳2歳3歳4歳5歳
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給食食育