食育

夏野菜は今がいいNew!!

 今日は、せいび畑で採れたトマト、きゅうり、ナスを使ってクッキング。「何味にする?」「味噌をお給食の先生からもらってこよう!」「えー、ごま油と鶏ガラの素でやった方が美味しいよ!」と喧々諤々。  とりあえず、給食の稲葉先生 […]

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2歳3歳4歳5歳
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食育
今週のわくわくNew!!

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0歳
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室内遊び野菜食育
プチパンケーキNew!!

 じゃがいもを作り始めてすぐのこと。  「ポテト作ろうよ。マックみたいなやつ。」というあおぞら(4歳)の言葉をきっかけに、「いいね。いつもハッピーセット食べてる。」「そうだ!ハッピーセット作ろうよ!」と話が広がる。「ハッ […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
しろ
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食育
とうもろこしNew!!

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1歳
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食育
腐っていたじゃがいも

 先週、カビの生えてしまったじゃがいもの土を掘り返してみたが、じゃがいもは腐ってしまっていて一つもできていなかった。  『なぜじゃがいもができなかったのか』を一緒に考え、色々な仮説が立てた。  今日は、残ったじゃがいもが […]

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4歳5歳
グループ(クラス)
しろ
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栽培野菜食育
あかクッキング

 今日はあかの子どもたちとみそ汁作り。具は以前話し合って決まっていた「さつま芋、なす、椎茸」と本来は、ウインナーを入れる予定だったのだが、鶏肉に変更となった。また、前日、畑できゅうりも一緒に収穫できたので、急遽それも入れ […]

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4歳5歳
グループ(クラス)
あか
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食育
6月の人気メニュー

 毎日暑くジメジメとして、梅雨真っ只中です。そんな中でも子どもたちは食欲旺盛で、給食やおやつ以外にも、園庭で育てた野菜をクッキングして食べたりしています。  熱中症予防には水分補給が欠かせませんが、野菜・果物の水分や、食 […]

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0歳1歳2歳3歳4歳5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
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給食食育
腐ったじゃがいも

 数日前、じゃがいもの土にモヤモヤとしたカビが生えているのを見つけた。「どうしよう。」「腐っちゃうかも。」と不安げな表情を浮かべながら、シャベルで慎重にカビを取り除き、じゃがいもの無事を祈っていたのだが、それから1週間も […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
しろ
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栽培野菜食育
きゅうりと梅

 湿度が高く蒸し暑い毎日。いくらか涼しい朝のうちに園庭で遊ぼうと外へ出た。すると、「琵琶、食べたい」と子どもたち。  昨日の夕方、収穫して食べた時、高枝切り鋏を使ったのだが、それでも届かない木の上の方に、まだたわわに実っ […]

年齢
3歳
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野菜食育
収穫を楽しみに

 園庭遊びもままならない早すぎる猛暑の到来。それが少しだけ和らいだ今日、いく日ぶりかに園庭遊びを楽しんだ。  先週から気になっていたさつま芋。調べたところによると、苗から枝分かれした茎に7〜8枚の葉が出て白い根が出始めた […]

年齢
3歳
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野菜食育