食育

これは何だNew!!

 朝の時間、久しぶりに園庭に出て遊ぶことができた。砂場のカバーを外して塀の裏に持っていくと、毬栗が落ちているのに気がついた。  そこで、「ねーねー、なんか落ちてる。」と子どもたちに伝えてみた。すると集まってきて「なんだこ […]

年齢
3歳
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収穫食育
白菜と椎茸New!!

 今日も給食さんからの野菜のお手伝いが届く。今日の依頼は『白菜』と『椎茸』。  「野菜が来てるよ。」と近くにいた一人に声をかけると、「野菜やる!」と自分でテーブルまで重たい野菜を運び、その姿を見た他の子どもたちも次々と集 […]

年齢
2歳
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食育
ナスのオーロラソースかけ

 プールの後、何をしたいかと子どもたちに問いかけると「クッキング」という答えが返ってきた。何か食材はあるかと冷蔵庫を確認しにいくと、ナスが3本。、味付けを相談すると、「塩」「味噌」など思い思いの調味料が上がる中で、「プー […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
あか
タグ
食育
アイスきゅうり

 5日と19日の午後おやつに「アイスきゅうり」を提供した。きゅうりの皮をまだらに剥き、塩と昆布、煮干しと椎茸などの出汁で数時間漬け込む。きゅうりで体を冷やしながらも塩分補給ができる、汗をかく夏にぴったりのメニューだ。   […]

年齢
0歳1歳2歳3歳4歳5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
タグ
食育
アイスの味は…

 今日、あかぐみで集まると「先生、アイス食べれる?」と昨日作ったアイス(梅ジュースの行方)が話題にあがる。食べれることを知ると、昨日はその匂いにあんなに顔を顰めていたのに大喜び。  そして、アイスと共に、スプーンとお皿を […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
あか
タグ
食育
梅ジュースの行方

 以前梅ジュースを飲んだ時、それが口に合わない子が続出したあかぐみ。その後、梅ジュースの話題も出ずに、ジュースのびんは置き物のように飾られていた。この梅ジュースをどうにかしなければと思いながらも、中々誘いにくい状況だった […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
あか
タグ
食育
さつまいもと鏡

年齢
1歳
タグ
室内遊び食育
やまももかき氷

 ずっと気がかりだったことがある。畑に残されたじゃがいもの袋だ。一般的には『葉が枯れたら収穫時』と言われていて、既に3袋は中を確認したのだが、どれも実は結んでいなかった。残りの2袋は比較的はが元気で、子どもたちも最後まで […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
しろ
タグ
食育
あおぐみのカレー作り

 クラスでのクッキングは今年が初めて。何作る?から何入れる?まで子どもたちが相談をして決めた。みんなで食べられるように、ちょっとだけアドバイスをして、野菜のたっぷり入ったカレーライスを作ることになった。  まず、野菜を包 […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
タグ
クッキング給食調理食育
とうもろこしのひげ

 朝の時間。とうもろこしの皮剥きのお手伝い。  給食の先生「これは、おやつの焼きとうもろこしになるんだよ。」 子ども「すごくたくさんある!」 給食「小さいお友だちの分も、とりとあおぞらのお兄さんお姉さんの分もあるからね。 […]

年齢
3歳
タグ
食育