食育

砂糖比べ

 氷砂糖を作るべく、原材料や作り方を調べた。氷砂糖を作るためには『グラニュー糖』が必要ということが分かり、今日は買い出しに行くことに。  副園長先生にグラニュー糖を買いたいと伝えに行くと、何故グラニュー糖が必要なのかを尋 […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
しろ
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実験氷砂糖食育
においの正体

 今日は梅ジュースを作る日。そのことを子どもたちに伝えると、「おやつの時に飲む?」「園庭で飲もうよ。」と言うので、すぐにはできないことを伝えると、「えー。」と肩を落としたのだが、「早く作ろうよ。」と気持ちの切り替えも早い […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
あか
タグ
食育
トマトとブロッコリー

 製作コーナーの色鉛筆の箱に、わかりやすいように色をつけようと折り紙を切っていると、「なにしてるの?」と声がかかった。  「色鉛筆をどこにしまうかわかりやすいように、貼ろうと思ってね。」と伝えながら作業をしていると、「こ […]

年齢
3歳
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室内遊び製作遊び食育
氷?それとも砂糖?

 園で採れた梅を使って作る梅シロップ。今年もやってきた。  「今日は…」と保育者が話し始めると、「知ってる!梅ジュースでしょ!」と声が上がった。先週末に話したことをしっかり覚えていることに驚かされる。  「梅シロップ作っ […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
しろ
タグ
室内遊び氷砂糖食育
ポップコーンが畑へ

 数日前、とりの数名と畑でこんな話をした。  「ポップコーン、結構生えてきてるよ。」「そろそろ畑に植えてもいいんじゃない?」というとり(5歳)の子どもたちに、「でもさ、こんなにいっぱい植えられるかな。思ったよりいっぱい生 […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
しろ
タグ
園庭遊び野菜食育
育てた人の特権

 畑の夏野菜の背はグンと伸び、花が咲いているものもある。毎日せっせと水やりをしている子は、「最近畑、雑草生えてる。」と畑の様子にも敏感だ。  今朝、子どもたちと畑の雑草について話をした。「なんで雑草が生えるんだろう。」「 […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
タグ
栽培野菜食育
味噌作り

 今年もとりさん(5歳)の味噌作りの日がやってきた。週末に「だいず」の絵本を読んで予習していた子どもたち。「味噌作りの材料は何かな?」の問いに「大豆と、塩と、豆乳!」という答えが。さて、正解は?  味噌作りのスペシャリス […]

年齢
5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
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給食食育
アイスを作りたい 2

 先日、散歩先で摘んだ野いちごで作ったジュースを凍らせて、今度は野いちごアイスを作った。その時にバナナアイスやアップルジュースも作りたいという声があがったので、クッキング遊びで作ってみることにした。  スーパー三徳に材料 […]

年齢
2歳
タグ
園庭遊び室内遊び食育
子どもの日

 5月5日は子どもの日。その日は園が休みのため、少し早いが2日に子どもの日メニューを提供した。給食では「鯉のぼりオムライス」と「花麩のすまし汁」、おやつに「柏餅」。  「鯉のぼりオムライス」は鶏肉と人参でケチャップライス […]

年齢
1歳2歳3歳4歳5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
タグ
給食食育
やりたい理由

 じゃがいもの水やりをしていると、「何これ。」という呟きが聞こえてきた。覗き込んでみると、小さな芽が出ていた。「これ、芽じゃない?」「〇〇くんのだけかな。」と他のじゃがいもを探すと、芽が出ているものをいくつか見つけたよう […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
しろ
タグ
栽培野菜食育