食育

きのこ栽培1日目

 先週、副園長先生から届いた『きのこ栽培キット』。少しの間、保育室の棚の上に箱ごと置いておいた。子どもたちがこの存在に気づき始めたらやってみようと思っていた。  木曜日、金曜日あたりに「これきのこ?」「なんのきのこ?」「 […]

年齢
2歳
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きのこ栽培食育
おはしの話

 今日はとりの子どもたちに「おはしの話」をした。  サプライズゲストとして紹介されたものの、子どもたちは冷静に、「あ〜。稲葉先生ね」という反応。それは反面、しっかりと給食室の先生と認識されているということでもある。  子 […]

年齢
5歳
グループ(クラス)
あおあかしろ
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給食食育
「なめこ」と「えのき」

 「食欲の秋」。様々なものが実りを迎えるこの時期。園ではここ数年、秋になると、きのこ栽培を楽しんでいる。  きのこは成長のスピードが早く、子どもたちも日々の変化を感じることができることや、何より自分たちで育てたものは、味 […]

年齢
3歳
タグ
食育
畑に集合

 朝の時間、畑にさつまいもの様子を見に行くと、茄子がなっているのを発見!最後の力を振り絞るようにいくつか実らせていた。  さつまいもの葉はまだまだ威勢よく繁っているが、美味しい夏を感じさせてくれたトマトやきゅうりはすっか […]

年齢
3歳
タグ
野菜食育
園庭の橋

 園庭の芝生の養生期間が始まった。それに伴い園庭の中央部には立ち入れなくなるが、砂場、滑り台は使えるので、外周を回れるようにと登場するのが園庭の橋だ。  あおぞら(4歳)、とり(5歳)の子どもたちが渡る様子を見て、興味を […]

年齢
3歳
タグ
園庭遊び食育
自分で

年齢
1歳
タグ
散歩食育
しろぐみパーティー

 ポップコーンを畑に植えてから約5ヶ月。収穫したポップコーンを吊るして乾燥させながら、食べられる日を心待ちにしていた。  外の日が終わって、月曜日。食べられそうということで、芯から粒を外した。「本当に食べられるのかな?」 […]

年齢
4歳5歳
グループ(クラス)
しろ
タグ
外の日室内遊び食育
十五夜

 今日は十五夜。1年で最も美しいとされている「中秋の名月」を鑑賞しながら、収穫などに感謝をする行事である。  秋の収穫物を供えて実りに感謝をする行事であり、十五夜は芋類の収穫祝いを兼ねているので、別名「芋名月」といって里 […]

年齢
0歳1歳2歳3歳4歳5歳
タグ
給食食育
今夜は

 今日は中秋の名月。日本の風習に触れたくて、うみぐみで集まった時、一年の中でお月様が一番綺麗に見える日だということ、その日は、お月様にススキやお団子、秋に収穫できる野菜や果物をお供えすることを伝えてみた。  そして、先日 […]

年齢
3歳
タグ
散歩文化食育
冷たいお芋

年齢
1歳
タグ
園庭遊び食育